Catering in Charlottenburg (10585 – 14059) – Individuelle Verköstigung für Großveranstaltungen!
Sie suchen einen professionellen Anbieter für Catering in Charlottenburg? Dann begrüßen wir Sie ganz herzlich auf unserem Portal. Sie planen eine Veranstaltung mit mehr als 50 Gästen, sei es eine Tagung oder eine Hochzeit, bei der auch für das leibliche Wohl gesorgt werden soll. Für eine große Zahl an Gästen oder Teilnehmern einer Tagung benötigen Sie einen professionellen Caterer, der innerhalb eines eng gesteckten zeitlichen Rahmens für viele Personen ein schmackhaftes und hochwertiges Catering zur Verfügung stellen und auch angemessen präsentieren kann. Ihr Hotel kann Ihnen hier beim Catering in Charlottenburg mit Rat und Tat zur Seite stehen und einen guten Caterer organisieren oder die Versorgung selber übernehmen. Auch bei rein privaten Feiern, sollten Sie von der Idee Abstand nehmen, die Verköstigung selbst in die Hand zu nehmen. Es sind für eine so große Feier noch viele andere Dinge zu planen, sodass Ihre Zeit sowieso knapp ist. Ein guter Caterer plant alles bis zu mehrgängigen Menüs für Sie.
Unterschiedliche Menüs: Catering in Charlottenburg (Berlin)
Gerade bei einer Firmen-Veranstaltung, bei der externe Gäste anwesend sind, sollte beim Catering nicht geknausert werden, denn es bestimmt zu einem Großteil die Außenwirkung der Veranstaltung. Hierzu zählt auch die Präsentation der Speisen auf Platten oder in Behältern. Kleine Häppchen können lieblos oder kreativ daherkommen und hier unterscheidet sich der gute vom schlechten Catering-Anbieter. Schauen Sie sich Bilder der Speisen des Anbieters im Internet an oder fordern Sie Fotos per Mail an, wenn Ihnen die Anrichtung sehr wichtig ist. Ein guter Caterer wird gerne auf Ihre Wünsche eingehen und sich auch anpassen. Es soll nicht der Eindruck einer Massenabfertigung entstehen, auch wenn die Veranstaltung größer ist.
Bietet der Caterer sehr viele unterschiedliche Menüs an, sollte der Auftraggeber stutzig werden. Eine kleinere Auswahl garantiert meistens eine durchdachtere Kalkulation und Rezeptur der Speisen. Wählen sie lieber saisonal passende Menüs oder Buffets und achten Sie darauf, welche Klientel Sie versorgen möchten: Allzu exotische Gerichte sind weniger konsensfähig, bei zu üblichen Speisen gerät die Veranstaltung vielleicht zu rustikal. Fragen Sie Kollegen nach Erfahrungen.
Warum brauchen Sie in Charlottenburg einen vertrauenswürdigen Catering-Service?
Für das Gelingen Ihres Events ist das richtige Essen sehr wichtig, denn die entstehende Stimmung hängt auch von der guten Verpflegung von Beginn bis Schluss ab. Die Qualität der verarbeiteten Lebensmittel sollte daher für den Caterer an oberster Stelle stehen. Dies macht sich auch im Preis bemerkbar: Ein gutes Catering mit einigen Fleischbeilagen kann nicht für unter fünfzehn Euro pro Person angeboten werden. Wählen Sie nicht unbedingt den günstigsten Anbieter, wenn Ihnen der Preis zu niedrig erscheint. Dies kann entweder zulasten der Qualität oder zulasten des Geschmacks gehen. Der Anbieter muss immer in der Lage sein, Frische zu garantieren.
Kosten und Kalkulation beim Catering in Charlottenburg
Üblicherweise sind die Portionsgrößen bei einem Catering üppig bemessen. Vor allem, wenn Ihr Event länger andauert, sollten Sie die Anzahl an Gästen relativ genau nennen. Viele Gäste möchten vielleicht zu einer späteren Stunde noch einmal speisen und dann sollte das Buffet auch noch ansprechend aussehen und gut gefüllt sein. Es gibt keinen schlimmeren Anblick als ein dreiviertel geleertes Buffet zu später Stunde. Bedenken Sie bei der Planung Ihrer Veranstaltung auch, dass der Caterer für eine große Zahl an Personen einkaufen, kochen und hochwertiges Essen liefern muss. Dies schränkt die Flexibilität sehr ein und beliebte Daten sind schnell ausgebucht. Kümmern Sie sich also frühzeitig um den Caterer Ihrer Wahl.
Angebote beim Catering
Catering-Firmen haben oft vorgefertigte Menüs oder Buffets im Angebot, bei denen auch schon ein ungefährer Preis pro Person angegeben ist. Hier lassen sich meist noch Änderungen aushandeln, beispielsweise für eine andere Nachspeise oder ein anderes Hauptgericht. Der Preis ändert sich dadurch nur geringfügig, wenn es sich nicht um ein sehr viel teureres Gericht handelt. Für ein größeres Event bietet sich ein Buffet an, das für alle Geschmäcker und Ernährungs- oder Diätformen passende Speisen anbietet. Denken Sie daran, dass vegane, vegetarische oder auch Lebensmittel in Bioqualität angeboten werden.
Für eine private Veranstaltung, wie eine Hochzeit, kann je nach Budget auch ein Barbecue oder ein Grill mit Begleitung durch einen Koch gewählt werden. Eine kalte Platte sollte zu einem Sektempfang gereicht werden. So stellen Sie sicher, dass sich die Gäste bis zur Eröffnung des Buffets gedulden können. Ein besonderes Highlight bei einer privaten Feier ist ein Spanferkel, das jedoch auf dem Grill schon einige Stunden vorbereitet sein muss.
Nachrichten zum Thema Catering in Charlottenburg
Eventorganisation mit Catering in Charlottenburg
Große Events mit sehr vielen Gästen stellen den Organisator vor vielfältige Aufgaben. Wenn Sie zusätzlich Teilnehmer der Veranstaltung sind und noch inhaltliche Bereiche während der Veranstaltung abdecken müssen, sollten Sie über ein Full-Service-Catering nachdenken. Der professionelle Caterer bietet Ihnen zusätzlich zur Versorgung mit hochwertigen Speisen und Getränken, Tischen und Stühlen, Geschirr und Besteck auch noch die komplette Dekoration des Raumes, das Anmieten von Servicekräften oder sogar das Anmieten einer geeigneten Location.
